定義與結構

食品機械用電熱管是以不銹鋼管（304/316L材質）為外殼，內置鎳鉻合金電阻絲，填充高純度氧化鎂絕緣層，兩端采用硅膠密封的加熱元件。其直徑范圍6-35mm，功率覆蓋1-18kW。

核心特性

控溫準：支持12-440V寬電壓輸入，溫度偏差≤±2℃，適配烘焙、等工藝的恒溫需求；

安全衛生：316L材質耐酸堿腐蝕（pH 2-12），表面光潔度Ra≤0.8μm，杜絕微生物殘留；

應用場景

烘焙設備：烤箱層架加熱（功率4-18kW），均勻性偏差≤5%；

油脂加工：煎炸油槽恒溫控制（150-200℃），耐油污性能好。

選型與維護規范

選型原則：酸性環境優先選316L材質；液態加熱需全浸式設計，避免干燒；

運維要點：每500小時清理表面積碳（軟布+食品級清洗劑），定期檢測絕緣電阻（≥1MΩ）。